Entre os dias 16 e 19
de outubro alguns agricultores da comunidade do Sítio Monteiro participaram de
um curso de panificação. O mesmo foi promovido pela Prefeitura da Dália da
Serra através da Secretaria de Agricultura em parceria com o Sindicato dos
Agricultores da cidade das Vertentes e o SENAR (Serviço Nacional de Agricultura
Rural).
O objetivo do curso foi
capacitar os alunos para elaborar produtos de panificação, nas suas diversas
formas de apresentação, fazendo uso de matéria-prima e técnicas de preparo
específicas, respeitando normas de higiene e segurança, para oferecer produtos
de qualidade.
“O curso foi muito
proveitoso, pois trouxe para os agricultores novos conhecimentos que poderão
gerar uma renda extra na família”, destacou o Secretário de Agricultura Júlio
Cezar.
No término do curso
todos os alunos receberam certificados de participação.
